Schwarzer Tee im Online Shop | cafe-tee-contor.de

Neu!

Flugtee Nilgiri Frost Tea f.f.

Packungsgröße: 50g

Das Tee-Juwel aus Südindien In diesem Jahr haben wir einen ganz besonderen Tee für unsere Kunden finden können: Einen Frost-Tee aus Südindien. Dieser Frost Tee ist eine Rarität aus den Nilgiri Hills. Auf ca 2000m üNN baut ein kleines Start-Up Unternehmen nachhaltig und zu fairen Löhnen diesen wunderbaren und hochwertigen Spitzen-Tee an. Die im Januar frisch gewachsenen Tee-Triebe werden nach Einsetzen des ersten, leichten Frostes geernet. Dieser leichte Frost intensiviert das Welken der Blätter und so entsteht das leicht malzige, besondere Aroma.

Inhalt: 50 Gramm (16,00 €* / 100 Gramm)

8,00 €*

Schwarzer Tee China Yunnan Pu-Erh

Packungsgröße: 50g

Sein Geheimnis liegt im Boden vergrabenPu-Erh- oder auch Pu-er-Tees sind Tees, deren Blätter nach dem vollendeten Fermentationsprozess wieder befeuchtet werden, damit eine weitere Fermentationsphase eintreten kann; sie werden postfermentierte Tees genannt. Nach der Produktion werden diese Tees ein bis mehrere Jahre in kühlen Kellern gelagert oder im Boden vergraben. Unsere Qualität ist die populärste und meistverkaufte weltweit. Das dunkel- bis hellbraune Blatt entfaltet einen kräftigen, würzig-erdigen Geschmack und ein, je nach Ziehzeit, erdig-holziges Aroma. Im Abguss glänzen sie mit einer tiefroten Farbe.

Inhalt: 50 Gramm (12,00 €* / 100 Gramm)

6,00 €*

Schwarzer Tee Formosa Honey Black

Packungsgröße: 50g

Grashüpfer sind nicht nur süß, sie machen auch süßHoney Black ist eine Spezialität, für deren Anbau der Hualien-Distrikt an der Ostküste Taiwans berühmt ist. Hier wird er hauptsächlich in den Sommermonaten produziert. Das besondere an dieser Spezialität ist, dass die jungen Blätter von kleinen Grashüpfern angefressen werden. Die Blätter stellen daraufhin ihr Wachstum ein und kräuseln sich auf. Gleichzeitig reagiert der Speichel des Grashüpfers mit den Säften der Pflanze und führt letztendlich zu einer leichten Honignote. Ein Ergebnis, das sowohl wohlschmeckend wie namensgebend ist. Ein sehr gut gemachtes, dunkelbraunes Blatt mit einigen kupferfarbenen Tips, leicht curly. Die kräftige, in bronzefarbenen Tönen leuchtende Tasse entfaltet einen an Oolong erinnernden Duft. Florale Noten mit einem Spritzer Honig und malzigen Anklängen verwöhnen den Gaumen.

Inhalt: 50 Gramm (24,00 €* / 100 Gramm)

12,00 €*

Schwarzer Tee Golden Nepal

Packungsgröße: 100g

Wie kleine Familien auf Nepals Gipfeln große Tees entstehen lassen.In den Höhenlagen Nepals zwischen 1000 und 2000 Metern kultivieren kleine Familienbetriebe, bekannt als „small holders“, feinste Teesorten. Diese Betriebe verfügen meist nicht über eigene Produktionsstätten, was die Teeproduktion besonders authentisch macht. Die in diesen Teegärten angebauten Tees stammen vorwiegend von speziellen China-Hybriden und sind bekannt für ihre ausgeprägte Aromatik und Feinheit. Aufgrund der beschränkten Anbauflächen sind diese hochwertigen Tees jedoch nur in limitierten Mengen verfügbar. Besonders hervorzuheben ist der milde und aromatische Geschmack dieser erstklassigen Tees, die eine leicht rauchige Süße aufweisen. Die Qualität des Tees spiegelt sich auch im mittelgroßen, sorgfältig verarbeiteten Blattwerk mit zahlreichen Tips wider. Die Blume des Tees ist rund und würzig, was den einzigartigen Charakter dieser nepalesischen Teesorten unterstreicht.Dieser Tee ist ein Urgestein unseres Sortiments und erfreut sich noch immer größter Beliebtheit.

Varianten ab 5,50 €*

7,90 €*

Neu!

Schwarzer Tee Kenia KAPRORET (GFOP)

Packungsgröße: 250g

Afrikas verborgene TeejuwelenSeltene orthodoxe Tees erobern immer mehr die Herzen der Teeliebhaber. In einer Welt, in der CTC-Qualitäten den Export dominieren, behalten nur wenige Hochlandplantagen wie Kaproret, Saramek und Chemase die Kunst des traditionellen Teeanbaus bei. Diese Plantagen produzieren Tees, die so begehrt sind, dass die Nachfrage regelmäßig das begrenzte Angebot übersteigt. Dank unserer langjährigen Partnerschaften garantieren wir weiterhin Zugang zu diesen Spitzenqualitäten. Ihre markanten goldbraunen Blattspitzen, die strahlend orangene Tassenfarbe und das reiche, leicht blumige Aroma machen sie oft mit den berühmten Yunnan-Tees verwechselbar.Kurz erklärt:CTC steht für „Crush, Tear, Curl“ oder auf Deutsch „Zerquetschen, Zerreißen, Rollen“. Es ist eine Methode zur Teeherstellung, die in den 1930er Jahren entwickelt wurde, um den Prozess der Teeherstellung effizienter zu machen und um eine konstante Qualität zu gewährleisten.

Inhalt: 250 Gramm (7,16 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 5,50 €*

17,90 €*

Schwarzer Tee Ceylon PETTIAGALLA (OP)

Packungsgröße: 100g

Ein Hochgenuss aus DimbulaDiese Qualität erreicht uns aus dem Anbaugebiet Dimbula im Distrikt Balangoda. Ein dunkelrot färbender Tee, der wegen seines hocharomatischen und doch milden Geschmacks seit Jahren zu unseren Verkaufsschlagern zählt und in keinem Ceylon- Sortiment fehlen sollte. Die Blatterscheinung ist dunkel, lang und drahtig, im Abguss mit einer würzigen, leicht malzigen Note. Dieser Tee kann gerne auch mit einem Schuss Sahne genossen werden.Tipp: Diese Spezialität eignet sich auch hervorragend als Samowar-Tee

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

Neu!

Soom f.f. Schwarzer Tee Darjeeling (FTGFOP1)

Schwarzer Tee Darjeeling f.f. SOOM (FTGFOP1)

Packungsgröße: 100g

Ein wunderbarer Tee der Wohlstand verspricht „Soom“ bedeutet in der Sprache der Lepcha „das Dreieck“, welches das Symbol für die Hindu-Göttin des Wohlstands ist. Von den Gipfeln der Berge aus gesehen, erinnert diese Plantage an ein „Y“. Dieser Teegarten wurde vor über 120 Jahren angelegt. Die oberen Lagen der Pflanzungen bestehen aus reinen Chinapflanzen und Chinahybriden. Dieser klassische und hocharomatische first flush-Tee hat ein mittelgroßes, sehr gut gearbeitetes Blatt mit hellgrünen Tips. Für die bernsteinfarbene Tasse mit nussig-süßem und weichem Aroma ist diese Plantage berühmt. Ein Tee höchster Qualität.

Varianten ab 7,50 €*

12,90 €*

Schwarzer Tee Ceylon Highgrown (OP)

Packungsgröße: 100g

Eine Wohltat für Vergesslichkeit Aus den Hochlagen zwischen 1.000 und 2.300 m möchten wir Ihnen diesen sorgfältig ausgewählten Qualitätstee anbieten. Das sehr gut verarbeitete, drahtige, leicht rötliche Blatt, mit seiner mittelkräftigen, ausgewogenen Würze, macht diesen Tee zu einem sinnvollen Bestandteil jedes Ceylontee-Sortimentes. Die leuchtend-kupferfarbene Tasse bietet uns ein kräftig-würziges, sogar leicht malziges Aroma. Eine Wohltat zu jeder Tageszeit!Tipp: Der Vorteil bei allen Ceylon Tees ist, man kann auch gern die Ziehzeit überziehen, da sie nicht bitter werden. So sind sie auch hervorragend für Samoware geeignet.

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

Schwarzer Tee Darjeeling Himalaya Mischung

Packungsgröße: 100g

Ein Klassiker aus unserem second flush-Sortiment! Optische Erscheinung: ein mittelkräftiges, regelmäßiges, dunkles Sinensisblatt mit einigen Tips. Dieser für uns im Ursprung gemischte second flush-Blend ist würzig und vollaromatisch im Geschmack. Ein Konsum-Tee von einer sehr anständiger Qualität. "Ein nicht alltäglicher Tee und doch für jeden Tag "Nach dem Aufguss empfängt uns die Darjeeling Himalaya Mischung mit einer bronzefarbenen Tasse und einer harmonisch-würzigen Blume!Für mich ein echter Geheimtipp.

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

Schwarzer Tee Darjeeling f.f. Blattmischung

Packungsgröße: 100g

Ein Hochgenuss aus später erster PflückungDiese Mischung wird bereits im Ursprung aus ausgesuchten, hochwertigen Gartentees der mittleren und späten first flush-Saison gemischt und erntefrisch an uns geliefert. Deshalb zeichnet sich dieser Tee auch durch seine besondere Qualität aus. Er hat ein mittelgroßes, nahezu schwarzes Blatt und eine helle, messingfarbene Tasse. Im Geschmack hinterlässt diese first flush-Mischung einen frischen, leicht würzigen, mit etwas Biss verbundenen Eindruck, der sich auch im Duft widerspiegelt. Immer wieder ein Hoch-Genuss!

Varianten ab 5,50 €*

7,90 €*

Schwarzer Tee Assam MANGALAM special (FTGFOP1)

Packungsgröße: 100g

Orthodox und voller Liebe - ein Höhepunkt jedes Assam SortimentEin Assamtee allererster Güte! Der Teegarten Mangalam Tea Estade nahe der Stadt Sonari wurde in den 1970er Jahren angelegt und produziert seitdem wertvollste orthodoxe Qualitäten der Sommerpflückung. Ein wunderschön verarbeiteter, großblättriger Tee mit ausgesprochen vielen goldenen Tips. Im Geschmack besonders rund am Gaumen mit einer sehr feinen Süße, angenehmen Würze und lieblicher Malzigkeit bei einer dunkel bernsteinfarbenen Tasse. Unser absoluter Assam-Favorit!

Varianten ab 7,50 €*

12,90 €*

Black Chai

Packungsgröße: 100g

Mit reichlich Milch und Zucker wird die aufgekochte Gewürzmischung mit dem kräftigem Schwarztee zum bekannten südasiatischen Klassiker „masala chai“.

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

English Breakfast (Broken)

Packungsgröße: 100g

Ausgesuchte Broken-Tees aus Assam und Sumatra bilden die Grundlage für eine äußerst ergiebige Qualität, die stark an die vielen beliebten Ostfriesenmischungen erinnert. Ein wunderbar dunkel abgießender Frühstückstee mit viel Kraft und malzartiger Würze, der am besten leicht gesüßt und mit einem Schuss Milch oder Sahne verfeinert, genossen werden sollte.

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

Neu!

Earl Grey Premium (Bergamotte-Note)

Packungsgröße: 100g

Exzellente Ceylontee-Basis mit drahtigem, sehr ebenmäßigem Blatt und ein Anteil feinster Yunnan-Tee bescheren dieser Mischung eine besondere Fülle und Würze.

Varianten ab 5,50 €*

7,90 €*

Ostfriesen-Blattmischung

Packungsgröße: 100g

Es halten sich hartnäckig Gerüchte, dass der ostfriesische Tee vor Ort angebaut wird. Dies ist natürlich völliger Unsinn, da vorhandenes Klima und Bodenbeschaffenheit jegliche erfolgreiche Kultivierung verhindern. Jedoch haben Ostfriesenqualitäten mittlerweile eine Popularität erlangt, die weit über die Landesgrenzen hinausreicht. Auch wir pflegen solche Traditionen, indem nur die besten Tees der Saison in den entsprechenden Rezepturen verarbeitet werden. Unsere Ostfriesland Blattmischung ist durch viele goldbraune Tips und einen kräftig-würzigen Geschmack gekennzeichnet.

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

Vanille mit echten Vanillestücken (Vanille-Note)

Packungsgröße: 100g

Vanille gilt als die „Königin der Gewürze“. Schon die Azteken würzten ihr berühmtes Schokoladengetränk mit Vanille. Die Vanilleschote ist die Kapselfrucht einer Orchideenart, die ursprünglich in Mexiko beheimatet war. Die von Hand bestäubten Blüten tragen nach ca. 8 Monaten erntereife Früchte, die einem komplizierten Fermentierungsverfahren unterzogen werden. Die Schoten verfärben sich und entwickeln dabei ihr volles Aroma. Der exquisite, intensive Geschmack der Vanille ist sehr beliebt und harmoniert hervorragend mit unserer Schwarzteemischung.

Varianten ab 5,50 €*

7,90 €*

MOKALBARI east (FTGFOP1)

Packungsgröße: 100g

Diese Top-Plantage, seit 1949 in Familienbesitz, produziert seit 100 Jahren Spitzen-Tees. Etwas weniger Süße, auffallend ist hier der typische, opulente Malz-Charakter. Tassenfarbe: Dunkel, bernsteinfarben Geschmack: Kräftig-würzig, malzig, nussig

Varianten ab 5,50 €*

7,90 €*

JUN CHIYABARI

Packungsgröße: 50g

Dieser handgefertigte Himalayan Black (HIB) besticht durch einen vollen Körper, ausdrucksvolle, mild-süße Karamell- und Kakao-Noten und einen Spritzer Malz. Blatt: Lang, leicht gedreht, viele Tips Tassenfarbe: Bernsteinfarben Geschmack: Mittelkräftig, sehr divers

Inhalt: 50 Gramm (24,00 €* / 100 Gramm)

12,00 €*

Ratnapura special (FOP)

Packungsgröße: 500g

Eine Top-Spezialität und echte Rarität! Der Geschmack ist hocharomatisch würzig, mit einer ganz eigenen Note und erinnert an milde, malzige Assam-Blatt-Tees. Die Tasse ist dunkelrot mit malzig-würziger Blume. Diese Spezialität muss von Liebhabern exquisiter Qualitäten zumindest einmal degustiert werden!

Inhalt: 500 Gramm (8,58 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 6,50 €*

42,90 €*

Black Gunpowder

Packungsgröße: 100g

Diese Spezialität wird von erfahrenen Tee-Experten manuell zu kleinen Kugeln gerollt. Die Kugeln entfalten sich dann beim Brühen. Blatt: Anthrazit glänzende Kugeln Tassenfarbe: Mitteldunkel Geschmack: Mild, leicht rauchig, blumig

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

Earl Grey Blue Flower (Bergamotte-Note)

Packungsgröße: 100g

Die leuchtend blauen Malvenblüten kleiden diese klassisch-aromatische Tee-Mischung in ein wunderschönes Gewand: Ein Gaumen- und Augenschmaus!

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

Schwarzteemischung Orange mit Schalen (Orangen-Note)

Packungsgröße: 100g

Der frisch gepresste Saft der am häufigsten angebauten Zitrusfrucht, direkt aus dem Entsafter, verspricht beim Sonnenaufgang den perfekten Start in den Tag. Um das wohlschmeckende Erlebnis dieser vitaminspendenden Frucht auf Tee umzusetzen, haben wir eine milde Schwarzteemischung kreiert, auf der sich der Geschmack der beliebten Orange perfekt entfalten kann. Die hauchdünnen Schalen, die auch zum Aromatisieren vieler Speisen verwendet werden, dekorieren unsere spritzig-frische Teekreation. Trinken Sie sich die leuchtende Sonne in Ihr Herz!

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

Blutorange (Blutorangen-Note)

Packungsgröße: 100g

Ein China-Ceylon-Blend, veredelt mit frisch-herber Blutorange. Orangenschalen bringen die Mischung zum Leuchten.

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*

Grusinien-Typ (OP)

Packungsgröße: 100g

Dieser Tee ist der ursprünglichen, leider nicht mehr bezugsfähigen, Qualität aus Georgien nachempfunden. Diese Qualitäten sind in Russland sehr beliebt und werden nicht nur mit viel Zucker, sondern auch mit einer Marmelade namens Warenje gesüßt und in großen Mengen konsumiert. Eine milde, wohltuende Blattmischung aus hochwertigen China-Schwarztees ergibt eine weiche, helle Tasse mit einem zarten Geschmack und einer ganz leichten Rauchnote. Das Aroma rund und leicht würzig. Die Blatterscheinung ist dunkel und regelmäßig.

Varianten ab 4,50 €*

6,90 €*