Espresso

Espresso ist nicht nur ein etwas stärkerer Kaffee - Espresso ist la dolce Vita!

Um 1900 kam diese Art der Kaffeezubereitung in Italien auf. Damals ärgerte sich ein ungeduldiger Neapolitaner gewaltig über die Langsamkeit der herkömmlichen Kaffeezubereitung. Gemeinsam entwickelte er daraufhin mit dem Mailänder Ingenieur Luigí Bezerra die erste Espressomaschine und so nahm die Espressogeschichte schnell ihren Lauf um die ganze Welt.

Bis heute lieben es die Italiener in ihrer Pause, bei Salvatore um die Ecke, schnell einen leckeren Espresso zu schlürfen, dabei den neuesten Klatsch und Tratsch auszutauschen, eine Zeitung zu lesen oder einfach nur la dolce Vita zu genießen.

Wir bringen euch mit unseren Espressi die italienische Leichtigkeit und das Urlaubsfeeling vom Gardasee direkt nach Hause. Genießt unsere kleinen Italiener wie den süß-würzigen „Don Vito“, den intensiv und starken „Espresso Siciliano“ und unseren würzig-herben „Star of Italy“.

„Einfach mal vom Alltag abschalten!“ – la dolce Vita zu Hause

Espresso Don Vito entkoffeiniert

Mahlgrad: Presskanne | Packungsgröße: 100g

The Godfather of Espresso - enkoffeiniertUnser Espresso „Don Vito“ ist kräftig, mit einer unvergleichbaren Kombination aus Süße und Würze. Als Grundlage für einen Cappuccino oder Latte Macchiato findet der Espressogenießer im „Don Vito“ einen lebendigen, perfekt abgestimmten Kaffee. Eine hochwertige Espressomischung, die auch in ihrer entkoffeinierten Variante nichts an Geschmack und feinem Aroma einbüßt.

6,20 €*

Espresso Äthiopien Sidamo

Mahlgrad: Ganze Bohne | Packungsgröße: 100g

Die schwarze Seele AfrikasWer unseren Äthiopien-Sidamo liebt, sollte diesen unbedingt auch einmal als Espresso probieren. Es ist eine reinsortige Arabica-Espresso-Röstung, also ohne den gewohnten Robusta-Bohnen-Anteil. Er ist trotzdem sehr kräftig und würzig im Geschmack, man muss ihn einfach mögen. Kleiner Tipp: Wenn dir die normalen Kaffees zu schwach auf der Brust sind und du die doppelte Dosis an Kaffeepulver verwendest damit dein Kaffee dich überhaupt erst wach macht, dann bereite deinen Kaffee doch einfach mal aus dieser Espresso-Röstung zu. Allerdings mit der normalen Dosis. Du wirst einen herrlich kräftigen Kaffee bekommen und sparst in Zukunft am Kaffeepulver.

5,20 €*

Espresso Siciliano

Mahlgrad: Ganze Bohne | Packungsgröße: 100g

Mit dem Temperament der kleinen ItalienerDie dunkel geröstete Bohne bietet den intensiven, starken und würzigen Geschmack, der von Espresso-Liebhabern so geschätzt wird. Die eindrucksvoll-temperamentvolle Tasse des Espresso Siciliano macht ihn zum optimalen Kaffee für einen intensiven Cappuccino oder Latte Macchiato.

5,20 €*

Espresso Star of Italy

Mahlgrad: Ganze Bohne | Packungsgröße: 100g

„Star of Italy“ ist ein Espresso für alle Liebhaber eines würzig-herben Geschmackserlebnisses, die auf die wichtige intensive Grundsüße nicht verzichten wollen. Der „Star of Italy“ ist die ideale Basis für Kaffeespezialitäten wie Capuccino oder Latte Macchiato.

5,20 €*

Espresso Äthiopien Yirgacheffe

Mahlgrad: Ganze Bohne | Packungsgröße: 100g

Potential zum VerliebenDie Espressovariante des, mittlerweile zu einem der beliebtesten Kaffees unserer Kunden avancierten Gourmet Coffee Äthiopien Yirgacheffe, steht diesem in nichts nach und hat Potential zum Top-Favoriten unter unseren Espressi.

5,20 €*

Espresso Indien Monsooned Malabar

Mahlgrad: Ganze Bohne | Packungsgröße: 100g

Der cremige AllrounderDieser reinsortige Espresso zeichnet sich durch seine massige Crema aus. Er hat wenig Säure, besticht durch vollen Körper und eignet sich hervorragend für Café Latte und Co.

5,20 €*

Espresso No. 3

Mahlgrad: Ganze Bohne | Packungsgröße: 100g

Espresso Nr. 3 - unsere absolute Nr. 1Auf diesen Espresso haben alle Liebhaber der süditalienischen Espressi gewartet. Unser Espresso No.3 besticht durch seine volle Kraft und Würze, welche noch lange nach dem Genuss nachhält. Der Anteil der afrikanischen Robusta-Bohnen liegt bei 30%, dies garantiert ein volles Aroma und einen cremigen Espresso in der Tasse.

5,20 €*

Espresso Orgánico

Mahlgrad: Filtermaschine | Packungsgröße: 100g

Das elegante gute Gewissen Wie bei allen unseren Espressokompositionen legen wir auch hier sehr viel Wert auf die Süße und Weichheit. Deshalb finden nur Kaffees aus mittleren Höhenlagen den Weg in diese Mischung. Sehr ausgewogen mit einer eleganten Würze, erfreut dieser Blend den Liebhaber des kontrolliert-biologischen Kaffeegenusses.

5,20 €*

Espresso Jemen Mokka Matari

Mahlgrad: Ganze Bohne | Packungsgröße: 100g

Mocca Matari - einer der gefährlichsten Kaffees der Welt Handgepflückt und in kleinen Mengen weltweit exportiert ist dieser edle Mocca eine echte Rarität und einer unserer Besten im Sortiment. Es wird immer schwieriger diesen Kaffee zu bekommen, da sich der Bürgerkrieg im Jemen mehr und mehr ausweitet. Dies erklärt auch die enorme Preisexplosion für jemenitischen Kaffee. Diese reinsortige Espressoröstung des Jemen Mocca Matari ist kräftig, würzig und trotzdem sehr ausgewogen und rund im Geschmack. Ein hervorragender Spitzenespresso für richtige Genießer Gaumen.

14,90 €*

Espresso Don Vito

Mahlgrad: Ganze Bohne | Packungsgröße: 100g

The Godfather of EspressoUnser Espresso „Don Vito“ ist kräftig, mit einer unvergleichbaren Kombination aus Süße und Würze. Als Grundlage für einen Cappuccino oder Latte Macchiato findet der Espressogenießer im „Don Vito“ einen lebendigen, perfekt abgestimmten Kaffee. Sein komplexes, feines Aroma lässt das Kennerherz höher schlagen. Mario Puzo hätte ihn geliebt!

6,20 €*

Was macht einen guten Espresso aus?

Ein hochwertiger Espresso lebt von der perfekten Balance aus Bohnenmischung, Röstung und Zubereitung. Typisch für einen guten Espresso sind intensive Aromen, ein kräftiger Geschmack und eine feine, dichte Crema.

Während klassische italienische Espresso-Röstungen häufig würzig, schokoladig und kräftig ausfallen, besitzen moderne Specialty-Espressi teilweise auch fruchtige oder nussige Nuancen. Entscheidend für den Charakter sind unter anderem Herkunft, Höhenlage, Bohnenqualität und die schonende Röstung.

Espresso für Siebträger, Vollautomaten und Espressokocher

Nicht jede Espresso-Bohne eignet sich für jede Zubereitungsart gleichermaßen. Für Siebträgermaschinen werden häufig kräftigere Espresso-Röstungen mit intensiver Crema bevorzugt, während Vollautomaten besonders harmonische und ausgewogene Mischungen lieben.

Auch im klassischen Espressokocher entfalten hochwertige Espresso-Bohnen ihren typisch italienischen Charakter und bringen ein Stück la dolce Vita nach Hause.

Unsere Espresso-Spezialitäten eignen sich perfekt für:

* Espresso pur

* Cappuccino

* Latte Macchiato

* Flat White

* Vollautomaten

* Siebträgermaschinen

* Espressokocher

Italienische Espresso-Kultur und moderne Specialty Espressi

Espresso steht seit Jahrzehnten für italienische Kaffeekultur und bewusste Genussmomente im Alltag. Gleichzeitig entdecken immer mehr Kaffeeliebhaber moderne Specialty-Espressi mit transparenter Herkunft, besonderen Bohnenqualitäten und individuellen Geschmacksprofilen.

Ob kräftig-würzig, schokoladig-mild oder intensiv-aromatisch – die Vielfalt hochwertiger Espresso-Röstungen ist heute größer denn je.

Häufige Fragen zu Espresso

Was ist der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso?

Espresso wird mit höherem Druck und kürzerer Extraktionszeit zubereitet. Dadurch entsteht ein intensiveres Aroma und die typische Crema.

Welche Bohnen eignen sich für Espresso?

Für Espresso werden häufig kräftigere Röstungen verwendet. Beliebt sind sowohl Arabica-Bohnen als auch Mischungen mit Robusta-Anteil für mehr Körper und Crema.

Was bedeutet Crema beim Espresso?

Die Crema ist die feine Schaumschicht auf dem Espresso und gilt als Zeichen einer gelungenen Extraktion und frischen Bohnenqualität.

Welcher Espresso eignet sich für Vollautomaten?

Für Vollautomaten empfehlen sich ausgewogene Espresso-Röstungen mit harmonischem Körper und geringer Bitterkeit.

Warum schmeckt Espresso manchmal bitter?

Zu hohe Brühtemperaturen, zu feines Mahlgut oder eine Überextraktion können unerwünschte Bitterstoffe verstärken.