Milky Oolong Tee online kaufen | cafe-tee-contor.de

Dark Pearl Oolong

Packungsgröße: 50g

Verschiedene Methoden werden nacheinander durchgeführt, um die starke, Schwarzteenahe Oxidation zu erreichen. Formosas kleine Grashüpfer verhelfen zu Honig-Noten. Blatt: Dunkelbraun glänzende Kugeln Tassenfarbe: Leuchtend bernsteinfarben Geschmack: Fruchtig würzig, milde Süße

Inhalt: 50 Gramm (24,00 €* / 100 Gramm)

12,00 €*

Formosa Oolong

Packungsgröße: 100g

Oolong ist eine Spezialität, die ursprünglich in den Hochlandebenen des taiwanesischen Gebirges produziert wurde. Die Tees werden nach der Pflückung zu etwa 50 % anfermentiert und danach in der Sonne gewelkt. Durch häufiges Wenden des Tees in Bambuskörben, während der Trocknungsphase, entwickelt der Oolong ein mildes Aroma und ein großes, wild gedrehtes Blatt. An dem aufgegossenen Blatt erkennt man den noch grünen Blattkern mit den fermentierten Blatträndern. Dieser Tee ist sehr leicht in der Tasse und mit einem sehr blumigen und würzigen Geschmack ausgestattet.

Varianten ab 4,00 €*

6,90 €*

Kekecha

Packungsgröße: 50g

Teilfermentierter Tee, der für seine belebende Wirkung bekannt ist. Um den richtigen Oxidationsgrad zu erreichen, muss besondere Expertenhand walten. Extrem wenig Koffein. Blatt: Offen, bunt Tassenfarbe: Apricot Geschmack: Mild nussig, Papaya-Noten

Inhalt: 50 Gramm (16,00 €* / 100 Gramm)

8,00 €*

Tipp

Milky Oolong

Packungsgröße: 50g

In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbe konserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschließend wird das Blattgut manuell gerollt und getrocknet. Ein äußerst lieblich anmutender Tee, der sicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte.

Inhalt: 50 Gramm (16,00 €* / 100 Gramm)

8,00 €*