Kaffee Papua New Guinea Sigri Estate
4,50 €*
Mahlgrad:
Filtermaschine
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Packungsgröße:
100g
Qualität aus Papua Neu GuineaDer Kaffee Sigri Estate ähnelt dem Blue Mountain aus Jamaica, denn in den 1930er Jahren wurden Kaffeebohnen aus Jamaica nach Papua Neu Guinea geschmuggelt und dort eingepflanzt. So startete der Kaffeeanbau in den Hochländern von Neu Guinea. Mit einer Plantagengröße von 122 Hektar ist die Sigiri Farm eine der Vorreiterfarmen, auf welcher kontrollierter Anbau möglich ist. So wird der Kaffee von Hand gepflückt und von der Sonne getrocknet. Charakter und Geschmack
Dieser ausgewogene Kaffee besitzt einen leicht schokoladigen Geschmack und ungewöhnliche Noten wie Rauch, sowie erdigen Noten von Laub und Moos. Abgerundet wird dieser Kaffee von einer angenehmen Süße Im Nachgeschmack, welche mit einer angenehm milden Säure fantastisch harmoniert.