Kaffee Französische Mischung
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Französisch einmal anders
Unsere „französische Mischung“ hat eine edle Fülle und tiefe, komplexe, lang anhaltende Aromen von Nüssen, Schokolade und tropischen Hölzern. Besonders lecker als französischer Café au lait getrunken. Die leckere Spezialität besteht aus einer Mischung aus starkem Filterkaffee und heißer Milch im Verhältnis 1:1 und wird in einer weiten Schale (Bol) ohne Henkel serviert.
- Zutaten: Röstkaffee (Arabica, geringer Anteil Robusta)
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Herkunft und Plantage:
Die französischen Kaffeemischungen haben einen deutlich anderen Charakter als unsere bekannten Kaffees. Ein Anteil von Robustabohnen und die längere Röstzeit ergeben, ähnlich wie beim Espresso, einen besonders würzigen und gleichzeitig auch samtigen Geschmack. Jede Kaffeesorte wird einzeln geröstet und trägt mit dem individuell herausgerösteten Aroma sehr ausgewogen zum Gesamterlebnis bei, ein Hochgenuss für jeden Kaffee-Liebhaber.
Röststärke
| Bohnenstärke: | 3 |
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