Kaffee Brazil Organic Camocim

22,90 €*

Inhalt: 500 Gramm (4,58 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 136.10
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Produktinformationen "Kaffee Brazil Organic Camocim"

Eine Perle aus dem Regenwald

Brasilien ist weltweit das führende Kaffee-Export-Land. Auch qualitativ mischt Brasilien ganz oben mit und so liegt es im Kern der Kaffeekirsche, das wir um unseren Brazil Organic Camocim nicht herum gekommen sind. Ein naturreines Produkt, hoch oben in den Bergen des atlantischen Regenwaldes inmitten natürlicher Vegetation nach strengen Richtlinien hergestellt, welches man unbedingt in seinem Kaffee-Portfolio haben sollte. 

 Charakter und Geschmack

Feinste Arabica-Bohnen mit einem mild-süßen und nussigen Aroma überzeugen mit einem vollen Körper und einem gleichzeitig geringen Säuregehalt.

  • Zutaten:

    Röstkaffee (100% Arabica).

  • Herkunft und Plantage:

    Die Finca "Organic Camocim" liegt hoch oben in den Bergen des atlantischen Regenwaldes und wird umgeben von einer natürlichen Vegetation. Die vorteilhafte Lage schafft geradezu traumhafte Bedingungen für den biodynamischen Anbau. Die angebaute Pflanzensorte ist hierfür besonders geeignet, da sie sehr robust ist und von Natur aus äußerst resistent gegen braunen Schimmelpilzbefall. Voluminöse Baumkronen und perfekte Standortbedingungen sorgen für ertragsreiche Ernten, ganz ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln.

  • Röststärke

    bean starch type 1 bean starch type 1 bean starch type 3 bean starch type 3
    Bohnenstärke: 2.5

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