Grüner Tee Hathikuli FTGFOP1 Assam Indien
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Von Elefanten bewacht
Der Name „Hathikuli” setzt sich aus den Worten „Hati“ für „Elefant“ und „Kuli“ für „häufig“ zusammen. Der Teegarten befindet sich nahe dem Kaziranga National Park, einem Gebiet, das regelmäßig von Elefanten durchstreift wird. Die zarten Triebe der jungen Clonal-Büsche werden sorgfältig per Hand gepflückt, sofort gedämpft, sanft gerollt und getrocknet. So entsteht ein biologisch angebauter Tee, der bereit ist, aufgegossen zu werden und seine volle Klasse zu entfalten. Ungewöhnlich für Assam Tees zeigt sich dieser mit einem offenen, drahtigen Blatt in matt changierenden hellgrünen Tönen. Ein sehr schöner, frischer Grüntee, der dennoch seinen klassischen Assam-Charakter bewahrt.
Blatt: FTGFOP1, offen, drahtig, hellgrün
Tassenfarbe: Golden
Geschmack: frisch, fein-würzig
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Herkunft und Plantage:
Herkunftsland: Assam, Indien
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Zubereitung:
1-3 min. Ziehzeit, 75°C, 4-5 TL/l
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