Früchteteemischung Orangeneis (Orangen-Sahne-Note)
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Sommer, Sonne, Eis und frische Minze
Alles was man an einem heißen Sommertag zur Erfrischung braucht. Schon wenn man hineinschnuppert spürt man: der Name ist Programm! Süßlich, frische Nuancen der Marokkanischen Minze ummanteln die fruchtig-sahnigen Noten von Orangen, Vanille und Creme. Exzellenter kann das kühlende Gefühl von frischer Eiscreme kaum suggeriert werden. An Stelle von Hibiskus und Hagebutten sorgt ein kleiner Anteil an gesäuerten Apfelstücken für die prickelnde Grundlage in dieser Kreation. Na, läuft dir auch schon das Wasser im Munde zusammen?
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Zutaten:
Apfelstücke, Apfelstücke gesäuert (Apfel, Säuerungsmittel: Citronensäure), gefr.-getr. ganze Physalis, Krauseminze, Aroma, Ringelblumenblüten, Färberdisteln.
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Zubereitung:
10-12 Minuten Ziehzeit, 100° C Wassertemperatur, 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter
Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
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