Milky Oolong

China Milky Oolong
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Inhalt: 100 Gramm

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  • Artikel-Nr.: 251.3
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Beschreibung
In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten... mehr
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Produktinformationen "Milky Oolong"

In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbe konserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschließend wird das Blattgut manuell gerollt und getrocknet. Ein äußerst lieblich anmutender Tee, der sicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte.

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Zutaten
halbfermentierter Tee, Aroma ( Laktose ) mehr
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Zutaten "Milky Oolong"

halbfermentierter Tee, Aroma (Laktose)

Zubereitung
1-3 Minuten Ziehzeit, 75° - 80° C Wassertemperatur, 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter mehr
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Zubereitung "Milky Oolong"

1-3 Minuten Ziehzeit, 75° - 80° C Wassertemperatur, 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

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