Kaffee Brazil São Silvestre Late Harvest

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Inhalt: 100 Gramm

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Produktnummer: 188.11
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Produktinformationen "Kaffee Brazil São Silvestre Late Harvest "

Der geschmeidige Brasilianer

Der Geschmack spiegelt die absolute Reife der handgeernteten Kaffeekirschen wider. Das ausgewogene Aroma gibt der Tasse seine weiche Fülle, die herrlich abgestimmt ist mit den Geschmacksnoten von Karamell, Schokolade und Nuss. Dieses langanhaltende Erlebnis begleitet jede Tasse und unterstreicht die einzigartige Qualität dieses hervorragenden Kaffees.

  • Zutaten: Röstkaffee (100% Arabica)
  • Herkunft und Plantage:

    Diese Spezialität aus Brasilien ist ein 100 % reifer Kaffee, handsortiert und ungewaschen. Die Kaffeebohnen dieser Sorte reifen später, da sie auf der Seite der Kaffeepflanze wachsen, die nur der Morgensonne ausgesetzt ist. Nach der Ernte wird der Kaffee per Hand verlesen, wodurch einerseits eine hervorragende Qualität garantiert werden kann und andererseits wichtige Arbeitsplätze entstehen. Nach dem Trocknen lagern die Bohnen über einen Zeitraum von mindestens drei Monaten, bevor sie vor der Verschiffung ausgeschält werden. Die Jahresproduktion liegt bei ca. 80 bis 100 Sack (4.800 bis 6.000 kg).

  • Röststärke

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    Bohnenstärke: 2

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