Kaffee Guatemala Lampocoy

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Produktnummer: 189.14
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Produktinformationen "Kaffee Guatemala Lampocoy"

Mit Liebe und Leidenschaft

Die Höhenlage von 1.200 m, das kühle und feuchte Mikroklima und die sehr tiefgründig verwitterten Böden sorgen bei diesem Kaffee für einen unglaublich schönen, vollen Körper, mit sehr feinen Säuren, einer leichten Fruchtnote und einem Anklang von Schokolade und Karamell. Die hervorragenden Klimabedingungen machen den Guatemala Lampocoy zu einem Spitzenkaffee Guatemalas.

  • Zutaten: Röstkaffee (100% Arabica)
  • Herkunft und Plantage:

    Die Bauern des kleinen Bergdorfes Lampocoy im östlich gelegenen Nuevo Oriente/Guatemala produzieren seit über 100 Jahren einen exzellenten Kaffee. 2011 hat der deutsche Fernsehautor Dethlev Cordts diesen Kaffee entdeckt und erstmals nach Europa gebracht. Hier wurde der biologisch-organisch angebaute Kaffee sehr gut angenommen. Dass die Bauern trotz der geringen Jahresmenge von rund 30 Tonnen Rohkaffee vom Kaffeeanbau leben können, verdanken sie dem von Cordts aufgebauten Vertriebsnetz. Der Kaffee wird nicht umständlich über Zwischenhändler bezogen, sondern direkt gehandelt. 

    Die ganze spannende Geschichte und noch viel mehr erfährst Du in unserem Blog "Schuld sind natürlich die Hausfrauen"

  • Röststärke

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    Bohnenstärke: 2

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